Gâteau aux noisettes et au miel

Publié le par zabou3107

Celui-ci ne vient pas de chez Tupperware, il s'apparente un peu au pain d'épice, point de vue goût.

 

Pour la recette,il vous faut :

  • 80 g de beurre
  • 40 g de farine
  • 45 g de noisettes hachées ou de poudre de noisettes
  • 80 g de sucre en poudre
  • 50 g de miel
  • 3 oeufs 1 pincée de sel

Séparez les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige ferme.

Mélangez le sucre, la farine, les jaunes d'oeufs et les noisettes hachées.

Faites fondre le beurre et le miel dans une casserole à fond d'épais et versez dans le bol en continuant de mélanger.

Ajoutez délicatement les blancs en neige en vous aidant d'une spatule.

Beuurez le(s) moule(s) et versez-y la pâte.

Mettez au four pendant environ 25 mn

Laissez refroidir le gâteau avant de démouler.

 

DSCF1047.JPG

 

Bon appétit ...

Publié dans cuisine

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article