Palets salés au gruyère

Publié le par zabou3107

DSCF1041.JPG

 

Recette Tupperware également.

 

Ceux-ci ont fait un malheur, pourtant d'une simplicité ...

 

Pour la recette, il vaous faut :

  • 200 ml de farine soit environ 100g
  • 70 g de gruyère râpé
  • 70 g de beurre mou
  • Sel, poivre

Pour dorer, il vous faut :

  • 1 jaune d'oeuf
  • 10 ml d'eau

 

Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtention d'une pâte ayant la consistance d'une pâte à tarte.

Roulez-la de façon à former un boudin et découpez des rondelles régulières que vous disposerez dans des moules à mini tartelettes. Aplatissez pour donner la forme d'un palet. Dorez avec un jaune d'oeuf délayé dans un peu d'eau.

Faites cuire environ 25 mn Th°6 ou 180°C.

 

Bon appétit ...

Publié dans cuisine

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article